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Cocina Esencial de México
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Reseña del libro "Cocina Esencial de México"Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados en todo el mundo. Así puede caracterizarse Cocina esencial de México (volumen que reúne los tres primeros libros de la autora: The Cuisines of Mexico, The Tortilla Book y Mexican Regional Cooking), referencia insuperable para entender cómo se come y se cocina en este país. A partir de años dedicados a la investigación de campo en diversos rincones de la república mexicana,
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Reseña del libro "Cocina Esencial de México"Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados en todo el mundo. Así puede caracterizarse Cocina esencial de México (volumen que reúne los tres primeros libros de la autora: The Cuisines of Mexico, The Tortilla Book y Mexican Regional Cooking), referencia insuperable para entender cómo se come y se cocina en este país. A partir de años dedicados a la investigación de campo en diversos rincones de la república mexicana, Diana Kennedy presenta un rico catálogo de técnicas, ingredientes, recetas y consejos para recrear en nuestras cocinas los aromas y sabores de una de las gastronomías más variadas y sorprendentes del planeta.
B1282
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Preguntas frecuentes
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Opiniones de clientes
5/5
Basado en 5 opiniones verificadas
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Cumple su funciónClaudia S. Compra verificada
El producto encajó perfecto para los proyectos de casa. La entrega fue rápida y claramente mejor que otras alternativas.
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Buena experienciaDaniela C. Compra verificada
Excelente atención y producto. El Cocina Esencial de México es muy buena; volveré por más.
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Cumple lo que prometeOlga B. Compra verificada
El producto cumple con lo que describen. El equipo de Grupo Zentra resolvió mis dudas rápido.
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Excelente atenciónMaribel N. Compra verificada
Comparé varias opciones antes de quedarme con el Cocina Esencial de México. Es claramente mejor que otras alternativas.
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Servicio impecableMiguel S. Compra verificada
Estamos contentos con el producto. La relación calidad-precio y la atención fueron lo mejor.
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