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El Libro de las Especias
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Reseña del libro "El Libro de las Especias - John O'connell - Libro Físico"Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.Las especias son algoUn exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países lejanos, zocos árabes, vientos alisios, conquistas coloniales o extensas fortunas.El libro de las especias es una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascinantes historias que se
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Reseña del libro "El Libro de las Especias - John O'connell - Libro Físico"Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.Las especias son algoUn exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países lejanos, zocos árabes, vientos alisios, conquistas coloniales o extensas fortunas.El libro de las especias es una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascinantes historias que se encuentran tras los productos culinarios básicos y los lujos más esotéricos.AchioteAjenjoAjowanAlcaraveaAlgarrobaAlholva azulAmchur (mango)AngélicaAnísAnís estrelladoAsafétidaAzafránCálamo aromáticoCanelaCardamomoCasiaCedoariaChileCilantroClavoCominoCuasiaCubeba o pimienta de JavaCúrcumaEnebroEneldoFenogrecoGalangalGranos del paraísoHierba de san BenitoHinojoJengibreMacisMahlebMástiqueMirraMostazaMumiaNardoNeguillaNuez moscadaOrrisPimentónPimienta de EtiopíaPimienta de JamaicaPimienta de SechuánPimienta largaPimienta negraPimienta rosadaRábano rusticanoRegalizSanshoSemilla de adormideraSemilla de apioSemilla de sésamoSilfioTamarindoVainillaZumaqueCríticas a El libro de las especias:«Inteligente, elegante, evocador.»The Times«Increíblemente entrañable.»The Guardian«Hermoso y perspicaz.»Daily Mail
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Opiniones de clientes
4.8/5
Basado en 6 opiniones verificadas
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Compra acertadaLiliana J. Compra verificada
El El Libro de las Especias llegó como lo describen. El seguimiento de la compra fue puntual para confirmar detalles antes del envío.
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Todo en ordenMiguel R. Compra verificada
Después de probarlo hace un mes, puedo decir que el El Libro de las Especias superó lo que esperaba. Lo recomiendo ampliamente.
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Servicio impecableSusana F. Compra verificada
Si buscan algo confiable, el El Libro de las Especias es una relación calidad-precio inmejorable. En el uso diario ha rendido muy bien.
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Producto de primeraEduardo V. Compra verificada
Buenísima opción el El Libro de las Especias. En el hogar resultó muy útil y muy buena opción.
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Funciona perfectoIván R. Compra verificada
Recibí el producto bien empacado. La entrega fue rápida y la calidad de los materiales es más que aceptable.
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Producto confiableJosé V. Compra verificada
Compré dos veces en Grupo Zentra y el El Libro de las Especias siempre excelente. El seguimiento de la compra fue puntual.
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